ZT 上网查安省关于采集野生蘑菇的法规(在安省除非有些林子明确标示不许采集任何植物，否则采集蘑菇是允许的)，又查了有关识别毒蘑菇的常识，于是连接几天我们都到不同的林子里去找这种蘑菇(图) – – Dryad's Saddle(树精的马鞍) ，学名Polyporus Squamosus(宽鳞多孔菌)，一般长在活着或死去的橡树，枫树的树干上，从春季到秋季都有生长。

那些长得太大的其实已经不能吃了，太老了，怎么煮也煮不烂，又舍不得扔掉，于是我把它们煮熟了，切成薄片，放到烘箱里以摄氏50度的温度烘干，留着以后煲汤时做调料。

采菇的季节：入秋九月初。喜欢采野生蘑菇的可参加有专业野生菇专家带队的旅游团，去Squamish的Pemberton大山(或Stawamus Chief)采野生菌菇。

从温哥华出发，经海天公路(Sea-to-sky Highway)开车近三个小时，进入北方小镇Pemberton的山区找蘑菇。

BC省规定 灵芝 每人每次采摘仅限一朵，而且菌龄必须是三年以上，方可采取。看灵芝上边的年轮可以推算出它的年龄。

找蘑菇