花椒、大料、葱姜蒜，从头到尾都跟着使劲忙活，最后菜做好了，谁一动筷子第一件事都是把你划拉到一边去，生怕吃着你。。。

可以先将姜切成片然后摆在葱段上，再切成丝，这样一切得两丝。

将切好的葱姜丝放入凉水中泡5分钟，让葱姜丝变卷，看起来更好看。

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