美国COSTCO卖的Tortilla(生面饼皮)，US$7/包，内50张皮，分装两包。在牛奶区旁边的冷柜，在卖酸奶那一行的最头上，或照图问店员。

用它做肉饼／韮菜盒子不用擀面皮，烤饼时锅里不需要加油，很方便。边子抹点水手指加压封口。。。

提醒：
①熟饼皮有酸味，更主要的是添加了防腐剂。
②生饼皮不加防腐剂。没开包，不需要放冻室。开包后，一时吃不完，就要放入冻室，防止长霉。
③有生肉的馅料可预先炒熟，以防饼皮快烤糊了馅还是生的。烤时只要饼皮的颜色好了，就可以吃了。

韭菜