♣ 虾肉小馄饨 (动图)

图文来源: 宅妈(制图)

发表于: 2014/09/13

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食材:猪肉馅、鲜虾、馄饨皮
调料:葱、姜、生抽、香油(麻油)、盐

做法:
1、猪肉馅放入葱、姜、香油、盐、生抽
2、鲜虾去皮去虾肠,一半剁成肉糜,另一半剁成小颗粒,都放入肉馅中搅拌均匀
3、看包馄饨手法,一撇肉馅,手指一勾,再轻轻一捏,完美!

4、包上10个馄饨就可以做一顿早餐,多包出一些可以收在冰箱的冷冻室里。

备一只大碗,虾皮、紫菜、香油、盐、蛋皮丝每样放一点点,加入预煮的骨头汤,将煮好的馄饨盛入碗中,再撒上一些葱花,一碗色美鲜香的虾肉馄饨出现在眼前,吃出幸福感的早餐...