绿豆性寒味甘，功能清热解毒止渴消暑、利水润肤。与粳米共煮为粥，祛暑消烦、生津止渴和清热解毒效果更佳。

◾️山药绿豆粥

◾️红枣粥

◾️鲜淮山番薯粥，有时加杞子核桃。

◾️番薯南瓜粥

◾️百合薏仁粥：鲜百合 60克、薏仁、粳米 100克同煮。有清心润肺之功效。

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