「香菇菜肉粥」
食材：香菇丝、瘦肉丝、木耳丝、菜丝、葱花、姜、预制的白粥
做法：
1、香菇洗净切丝，生菜切成细丝，木耳切丝，姜切成细丝；
2、煮白粥，将粥熬至浓稠之后；
3、加入香菇丝、木耳丝、瘦肉丝、姜丝；
4、熬出香味，最后放入生菜丝、加入盐、麻油、葱花等调味料。

「素粥」
做法：1、胡萝卜、香芹、木耳切丝，豆芽择去根部；
2、锅内放少许油，煸香葱粒，将所有原料下锅翻炒，盖好盖稍微焖一会；
3、放入盐、醋调味即可。

「冬瓜火腿粥」
将冬瓜500克去皮除瓤，切成小块，粳米100克洗净。少许熟火腿切成碎米状。
取锅上火，放入麻油烧热，下葱花炝锅，加入冬瓜、火腿、清水、粳米，旺火煮沸后，再改用小火煮至成粥，以盐调味后食用。
此粥清热、养胃、利尿。适用于治疗暑热烦闷、水肿、淋病等。

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