龙虾七年只能长到一磅左右 落网36小时就上中国餐桌

图文来源: CFP, Alexis Lambrou/摄, 鲲鹏/摄

编辑: HM

发表于: 2017/05/22

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龙虾生长在寒冷海域,成长特别缓慢,七年只能长到一磅左右(约450g)。
一艘船正常出海大概能够捕捞近千斤的龙虾。

随着跨境电商和物流的发展,越来越多的中国消费者将海外生鲜搬上了自家的餐桌。
龙虾平时为169元一只,而双十一价格是89元一只。

龙虾出水7小时,被运到新斯科舍省的达特莫斯,它们在这里进行暂养、称重、装箱、打包。
龙虾出水9小时,工作人员把打包好的龙虾装进货柜。
在经过12个小时的飞行后,龙虾出水21小时的加拿大龙虾到达了上海浦东机场。
1小时出舱,龙虾移至15分钟车程的暂养基地,工作人员马上进行分拣,桔色框放“孔武有力”的,蓝色框放“萎靡不振”的。暂养池的温度和龙虾生长海域温度一样,水也是专门调配的。
龙虾出水25小时,经过休息的龙虾恢复了体力,工作人员按重量再次分拣。
分拣后的龙虾开始根据订单打包。
龙虾出水33个小时,快递员把龙虾送到客户家。

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