图文来源: caro (贝壳村)
发表于: 2013/07/05
2561 views
点击图片可看大图
美国COSTCO卖的Tortilla(生面饼皮),US$7/包,内50张皮,分装两包。在牛奶区旁边的冷柜,在卖酸奶那一行的最头上,或照图问店员。
用它做肉饼/韮菜盒子不用擀面皮,烤饼时锅里不需要加油,很方便。边子抹点水手指加压封口。。。
提醒:①熟饼皮有酸味,更主要的是添加了防腐剂。②生饼皮不加防腐剂。没开包,不需要放冻室。开包后,一时吃不完,就要放入冻室,防止长霉。③有生肉的馅料可预先炒熟,以防饼皮快烤糊了馅还是生的。烤时只要饼皮的颜色好了,就可以吃了。
韭菜