煎饼(pancake)主要是由面粉和蛋做成面糊，做成约手掌大小的饼，像铜锣烧那样有一定厚度，口感微甜，软绵绵哒!
吃的时候淋上糖蜜搭配着吃，也有加果酱、奶油、水果的松饼。如果不搭配饮料，吃上去还是有点干，不过非常管饱。

食材：香蕉一根或者两根、鸡蛋一个、牛奶50g、面粉100g过筛(普通面粉or低筋面粉)

做法：
1、香蕉剥皮切段，放入搅拌机加入牛奶，搅成香蕉奶(越细越好)，倒入大碗
2、放入全蛋搅拌均匀，面粉分次放入，搅拌均匀至糊状
3、不粘锅加热后，转小火，用勺子舀面糊进锅中，不用摇晃自然成圆形
4、表面起泡后翻转另一面，15秒左右就可以出锅啦

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