土豆粉、白米粉、绿豆粉、糯米粉、粘米粉(米粉)、菱粉(木薯粉 tapioca starch)、番薯粉、玉米粉、芡粉(茨粉)

▼木薯粉 → 做珍珠粉圆

木薯是世界三大薯类之一，在热带和亚热带地区非常常见。在加水遇热煮熟后会呈透明状，口感QQ的带有弹性。而新鲜的木薯是有毒的，需要煮熟或者高温加工后才可以食用。
用木薯研磨加工后的粉叫木薯粉，又称泰国生粉，也是淀粉的一种。木薯粉保留了木薯的性状：含有氢氰酸，有毒，须经水浸泡后煮熟才能食用。

▼六福牌 蕃薯粉 → 做芋圆 fanshufen

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