西雅图的鼎泰丰分店两家，包括在土豪区Bellevue，以及我们这一次来试吃的华大校区University Village分店。

华大分店地址：2621 NE 46th St, Seattle, WA 98105

不设预定，一定要提早排队。排队采用短信叫号方式，轮到你了就会发短信告诉你。价格还算不错，全部都在10块左右。

即便是台北的鼎泰丰口味也有差別的，最正宗的還是要去信義路二段的本店。

鼎泰丰温哥华店，1132 Alberni St, Vancouver DT.