①中餐馆「客家山 Hakkasan」(图)位于曼哈顿中城，西43街的第八、九大道之间。和其他Jungsik、Cafe China和Lan Sheng。还有Nomad、Bianca、Aquavit 和Torrisi今年赢得米其林1*餐馆。
保持三颗星的七家餐馆是Eleven Madison Park、Daniel、Jean Georges、Le Bernadin、Masa，Per Se和位于Brooklyn Fare的Chefs Table。

②纽约市的「China Blue」餐厅30年代的装潢，正宗上海菜；「Mr. Chow」和「Philippe Chow」
纽约米其林一星餐厅Gramercy Tavern

曼哈顿的意大利餐厅cellini：http://cellinirestaurant.com/index.html