ZT 老字号北京小吃店，还是要数白魁小吃店、锦芳小吃店、地安门小吃店、菜市口小吃店、隆福寺小吃店、护国寺小吃店、西四小吃店······就是转上十圈也轮不上这个骆家辉童鞋陪同拜登副班长光顾过的“姚记炒肝店”啊...

前门鲜鱼口美食街(天兴居炒肝, 锦芳回民饮食店)，招牌幌子一个接一个。纯属是欺骗外地人的玩意，价格贵不说，单说这味道，一言难尽啊。

①北京最有名的丰台区“一碗居”，这家的炒肝一流，炸酱面(到甘家口那家吃)

②北京老瓷器口豆汁店

③祥八福，炸灌肠，做的没治了

④都一处，吃烧卖。

⑤庆丰包子铺月坛店位于北京市西城区南礼士路与月坛北街交叉路口。包子、炒肝

老北京小吃十三绝：豆汁、焦圈、炒肝(煮猪肝汤)、麻豆腐、炸灌肠、奶油炸糕，豆面糕、艾窝窝、糖卷果、姜丝排叉、糖耳朵、面茶、馓子麻花、萨其玛、糖火烧、豌豆黄、豆馅烧饼等。

全聚德、晋阳饭庄、南来顺 、鸿宾楼、烤肉季、烤肉宛、砂锅居、同和居、峨嵋酒家、曲园酒楼、又一顺。

晋阳饭庄的香酥鸭、干烧黄鱼、过油肉、温粉皮、刀削面、炒拨鱼、闻喜饼基本是必点菜品。

东华门夜市小吃

护国寺小吃街(西城护国寺大街93号)：护国寺小吃店(总店)、我爱螺

惠忠北里(惠忠路到大屯路)：王家渡火锅(等餐时自选区的菜和饮料随便吃)、眉州东坡酒楼、

金宝街(王府井附近 高端商务圈)：莫尔顿牛排、1949-全鸭记、厉家菜

隆福广场的白魁老号饭庄，D1西线：去西单的话从北京站坐地铁2号线到(宣武门)站下车，换乘4号线1站到(西单)。

北京的老字号“同和居”在三里河月坛南街。一道招牌菜“三不粘”。

“三不粘”是用普通原料—鸡蛋黄做主料，将水、鸡蛋黄、白糖、绿豆粉、按一定比例放入容器，搅拌后置入加油热炒锅中炒制，边炒、边搅、边放入油，经过 300-400次搅炒，要手不离锅，勺不离火、至蛋黄、水、糖、绿豆粉融为一体炒至状如凝脂，色泽金黄，形如蒲月，味香扑鼻，出勺即成。吃时一不粘盘、二 不粘匙、三不粘牙。

火锅的话，海底捞不错，阳坊涮肉，还有安贞旁边的小木船鸳鸯锅，味道很好而且便宜。

川菜，麻辣诱惑(最近涨价太厉害了，菜量也少了，5月底走前我去吃的时候，发现他们服务大幅度提高，还帮我拎包，原来是菜量菜价的原因-。-) 挺好的，俏江南贵了点，但是水煮鱼确实好吃。

烤鸭，东直门春秀路上有一家，做的特别棒，环境还不错。

烤翅了，以前常去国贸和翅酷，后来发现鼓楼旁边的宽店和串盅才叫棒，虽然贵了一点。

庆丰包子吧，再不就是拜登去的姚记炒肝。

金五星批发市场附近的一个新开的大商场里面，城铁大钟寺下车就是那个商场，忘记商场名称了，上面有个食街，里面那个厅，有个买凉皮的。

麻辣烫小店绝对首当其冲，位于甜水园朝阳医院对面，近邻厕所和垃圾站总站，本以为这三年必死无疑，结果依然还在，店面还是破，没有店名，味道还是那么好，客人还是络绎不绝，坐公交车31或105甜水园下车。

老字号天福号、月盛斋、眉州东坡等出品的酱肘子