☕️ 八月桂花香 Sweet Osmanthus

图文来源: Emansfield

发表于: 2012/07/30

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想起上海桂林公园(43路)。。在月光下,清风吹过带来的那种香~~~

BY 杨万里(宋)
梦骑白凤上青空,径度银河入月宫。
身在广寒香世界,觉来帘外木樨风。

古人认为桂花为百药之长,可以“散冷气”。桂花性温味辛,煎汤、泡茶或浸酒内服,可以化痰散瘀,对食欲不振、痰饮咳喘、肠风血痢、经闭腹痛有一定疗效。

①做糖桂花。把桂花采来,挑选干净(不要水洗),加点糖拌一下,放一会就好,然后冷藏,以后做桂花糖年糕时可加进去。

②喝点桂花茶可以暖胃。用桂花、红茶做成桂花茶,有暖胃的功效,适宜冬天饮用。可以取7-10朵桂花,1-2克红茶,用开水泡开,可根据自己口味添加少许红糖,代茶饮。连续饮用7-14天,对冬季暖胃有很好效果。

③桂花酒。桂花先晒干,米酒或中國的白酒,對入一些冰糖和乾桂花比例自己調配,酒瓶封口放入陰涼地方三星期便可飲了。

④桂花赤豆汤,白糖莲心粥

⑤Amazon.com 上有卖树苗,