◾️ 桂花酒酿圆子(糯米粉做成的实心小圆子)

◾️ 五彩圆子：白的(本色)、桔黄色(红薯/南瓜/胡萝卜汁)、紫色(紫薯)、绿色的(绿茶粉/菠菜叶汁)、红色的(甜菜头)
还可以将这几种颜色的粉团，任选几种叠在一起搓出彩虹圆子。

◾️ 酒酿蛋

糯米面加水揪成小剂子搓圆，备用；
鸡蛋取蛋黄，用筷子搅拌均匀，备用；
锅里水烧开，放入小圆子煮熟，然后加入适量水淀粉。
蛋液离锅面高一些往下转圈倒入，这样出来的蛋花薄薄的。
关火后加入适量白糖、糖桂花和酒酿即可。(关火后放入酒酿，因为经过高温会发酸。)