加拿大是由10个省份和3个地区组成的联邦。
10个省分是：
艾伯塔省(Alberta)：1905年从西北地区分离成立。
不列颠哥伦比亚省，又称为卑诗省(British Columbia，法语是Colombie-Britannique)：1871年加入联邦。
马尼托巴省(Manitoba)：1870年从西北地区分离成立。
纽芬兰与拉布拉多省(Newfoundland and Labrador，法语是Terre-Neuve-et-Labrador)：1949年加入联邦。
新不伦瑞克省(New Brunswick，法语是Nouveau-Brunswick）：1867年加入联邦。
新斯科舍省(Nova Scotia，法语是Nouvelle-Écosse)：1867年加入联邦。
安大略省(Ontario)：1867年加入联邦。安省的渥太华(Ottawa)是加拿大的首都
爱德华王子岛（Prince Edward Island，法语是Île-du-Prince-Édouard）：1873年加入联邦。
魁北克省(Quebec，法语是Québec)：1867年加入联邦。
萨斯喀彻温省(Saskatchewan)：1905年从西北地区分离成立。
3个地区是：
努纳武特(Nunavut）：1999年从西北地区分离成立。
西北地区(Northwest Territories，法语是Territoires du Nord-Ouest)：1870年加入联邦。
育空(Yukon)：1898年从罗伯特领地分离成立。

加拿大旅游局总结的加拿大美食地图，各个省的特产一目了然。http://zh-keepexploring.canada.travel/

育空 省会：怀特霍斯；人口：35,276
物产：气候寒冷，食物多为肉类，如糜鹿肉、山羊肉、驯鹿肉、豪猪肉、北极鳟鱼、鲑鱼、阿拉斯加皇帝蟹、大比目鱼是当地传统食材。

西北地区 省会：耶洛奈夫；人口：43,485
物产：当地易得的食材，如驯鹿肉、鸭肉、原住民薄饼(bannock)和野菜。
努纳武特 省会：伊卡卢伊特；人口：33,413
物产：北极冷水虾。

卑诗省 省会：维多利亚；人口：4,554,100
物产：加拿大95%的蓝莓种于卑诗省。

阿伯塔 省会：埃德蒙顿；人口：3,543,797
物产：加拿大60%的牛肉产于阿省。

萨斯克切温 省会：里贾纳；人口：1,045,622
物产：加拿大的面包蓝子。加拿大超过54%的小麦和28%的粮食产于当地。

曼尼托巴 省会：温尼伯；人口：1,148,400
物产：加拿大57%的干豆作物产于当地。

安大略 省会：多伦多；人口：13,210,700
物产：85%的加拿大葡萄酒产于安省。

魁北克 省会：魁北克市；人口：7,979,633
物产：出产加拿大90%的枫糖浆，生产的枫糖浆甜如蜜。

海洋三省(纽芬兰 Newfoundland和拉布拉多省、新斯科舍省 Nova Scotia、新不伦瑞克省 New Brunswick)
物产：加拿大73%的海鲜出自大西洋沿岸的海洋三省。龙虾 大虾 鳕鱼 螃蟹 扇贝 青鱼 ...
(2017) 新斯科舍省西南部的渔民说，4月底的码头收购价曾一度高达C$13/磅，在新不伦瑞克省东北部，4月底的码头收购价也在C$7- 7.50/磅，到了5月下旬，价格有所回落。

爱德华王子岛 省会：Charlottetown 夏洛特顿；人口：142,266
物产：出产加拿大30%的马铃薯。世界上最好吃的生蚝(生蠔)产自这里。7月龙虾季节。

加拿大大西洋省份是指加拿大在大西洋海岸的四个省：新斯科舍NS、纽宾士域NB、爱德华王子岛PEI和纽芬兰与拉布拉多NL。而其中新斯科舍、纽宾士域和爱德华王子岛又合称为加拿大海洋省份。

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根据加国官方发表的估计数字，旅居香港的加拿大国民约有 295,000人。

加拿大地图

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