♣ 鲍参翅肚选原产地的

图文来源: 互联网

发表于： 2014/07/28

3008 views

点击图片可看大图

中国市场的海味因反贪腐而大跌价，海味生意中介收货人就被堵塞在中间，他可能收了墨西哥海味杂货但中国方面无人买。墨西哥的渔民不减价，因为他们认为货价太低时索性休息不出海。另一方面，有时有人压价落订单，收货商仍然要以常规价收，无利可图。而且就算有订单，也可能因渔民不出海捞捕而收不到货。中国的批发商买货透过海外(例如美国)的户口付款，规定25万美元的电汇就要上报。

◾️花胶含有丰富的骨胶原素，有减降血糖作用。如鳘鱼胶，价钱比去年贵了一倍多，较平价的鱼肚，也上涨了30%。
愈老的鱼取得的花胶愈厚大，肥厚的「靓」花胶由三百多元起跳，至八百多元不等；较经济实惠的百多元，数十元也有成交。
◾️鱼翅，除含有丰富骨胶原外，还有养颜及补骨的功效。南海产的一级群翅；
◾️海参也含有骨胶原，并有吸收坏胆固醇作用。
◾️鲍鱼则有补肾、壮筋骨及平血压作用。
四头鲍鱼，每磅要价1,400加元。现在没人吃大餐了，价格跌到每磅六七百元。
◾️燕窝，泰国的官燕；
◾️「金丝小枣」乐陵产的好。
◾️福建的荔枝、江西的春笋、云南的药材、浙江的茶叶、扬州的玉器、景德镇的瓷器等等。
◾️「竹荪」(竹笙)以福建三明、云南昭通、贵州织金、四川长宁的最为闻名。