由Laurie Twells医生于《加拿大医学协会期刊》(Canadian Medical Association Journal)发表的医学报告指出,从1985年到2011年,加拿大人的痴肥率上升三倍。预测到2019年,21%成年人会被定为痴肥,相关问题更会对加国医疗系统造成沉重负担。建议公众应减少糖份摄取量,减少身体吸取不必要的「空卡路里」。
加拿大心脏及中风基金会研究加拿大饮食指南(Canada Food Guide)是否应跟随美国心脏病协会(American Heart Association)的做法,引入每日最高糖份摄取量。
儿童 「肥胖症 obese」数字增加两倍,儿童因而折寿,也加重医疗保健系统负担。安省力抗肥胖症率先在全国立法,强制大型连锁餐厅、便利商店和杂货店,在所有菜单上标明食物的卡路里含量。安省卫生厅长Deb Matthews说,该法案规定销售即食食物的场所,在价格旁边标明食物及饮料(包括酒类)的热量或卡路里。安省还会要求业界标明每日热量需求的具体数据。不过,这一规则只适用于拥有20家及以上分店的安省连锁店。
安省保守党指出,许多大型连锁餐厅已经在网上、菜单 及广告上提供营养信息。公共卫生监察员有权执行这些规则,给违规商家发罚单,罚款500元到1万元。
「空卡路里」高卡路里且营养成分不高的食品。