图文来源: 互联网
发表于: 2012/05/10
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女性调补汤,补血活血 食材:走地鸡半只、当归5克、黄芪5克、红枣8个 调料:姜、葱、盐、花椒 备料: 1、红枣泡发半小时,当归、黄芪洗净放入茶包中, 2、鸡洗净剁成块(斩件),焯水(放几粒花椒去腥),滚3分钟后取出备用 3、姜一块,去皮拍扁 做法: 4、将焯过水的鸡块放入砂锅中,放入葱结、姜、红枣和茶包,大火煮开,转小火煲1小时左右 5、加适量盐调味后,再煲15分钟,可上桌