美国加州龙虾出没的季节 (图)

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美国加州龙虾出没的季节 (图)

每年9月底至翌年3月,是加州龙虾出没的季节,南加州民众到San Clemente的海边捕网抓龙虾。

捕捞执照一般在渔具店、卖场均可购得,每一张面额是9.46元,各店收费标准不一。
加州渔猎局规定一次只能抓七只,超过这数量也无法带回家。若捕获尺寸(3.25吋)太小得放生,否则要吃官司。

龙虾多半昼伏夜出,捉龙虾的方式,一般是利用其觅食特性,将含有鱼饵的网子撒到海底,龙虾进入即被缠住无法脱身。
大部分钓客均聚集在海滨,因此捕获机率不高,若真要大只的龙虾,还是得出海,亦或潜水捕捞。捕龙虾必须夜晚出航,记得多穿外套。搭乘商业渔船一次收费在60到100元之间。

断沟龙虾(Spiny Lobster)因加州渔猎局设限,导致市场行情昂贵,一磅可叫价到25元,远高于波士顿大龙虾,加上肉质鲜美,间接助长民众自行捕捞。