1、将鸡翅放在碗中，依次放入生抽、料酒、盐和姜调匀，用保鲜膜密封腌制半小时左右。
2、在平底锅中放入足够的油，将腌制好的鸡翅依次放入锅中。
3、煎鸡翅的过程中，要及时翻动鸡翅，以免粘锅。
4、来回翻动鸡翅，直到鸡翅两面都被煎成金黄色就可以出锅了。

可乐鸡翅：
1、不要放油，鸡翅洗净擦干水分，鸡皮朝下，锅中火煎至出油。
2、姜的味道，切片连同鸡翅一起煎至两边金黄。
3、米酒，鸡翅煎熟后，沿锅边先放米酒，炒出酒香再放其他调料!

3.98/lb