枣想核你在一起

图文来源: 互联网

发表于: 2014/06/05

1474 views

点击图片可看大图

• 枣夹核桃(T&T有卖, C$12/包)
红枣和核桃的口感都比较单一,缺乏层次感,但是把这两样东西搭配在一起却有了1+1=3的效果。
核桃仁甘而不甜,和红枣一起食用,成功掩盖了涩味,也显出红枣甜的深度,使这款小零食味道更醇厚,好吃到停不下来。

红枣软糯香甜,核桃酥脆紧实,既养血生津又健脑润肤,一食双补。而且据说这款小零食还和杨贵妃有关,当年杨贵妃很爱吃大枣,所以一直面若桃花,粉(肥)嫩(美)可人。可是她有偏头痛的毛病,太医建议她多吃核桃,但是这位美人却不喜欢核桃的口感,于是大臣张九龄就出了个主意,将红枣劈成两瓣后把核桃夹在其中,从此贵妃的头疼治好了,红枣夹核桃也广为流传。

• “枣夹花生” 河南出产

脆枣(很硬)