芒果椰汁黑米捞(图)：浓郁的椰香，紫米的谷香，芒果的果香，各种滋味融合得刚刚好，清香甘甜，丝滑润口，一碗好像吃不够。

1、紫米洗干净后浸泡3-4个小时，再煮成紫米饭，这样煮出来的米粒比较柔软。
2、椰汁加冰糖融化，或者加炼奶，也可以直接选用甜味椰奶，则更简单，想减肥的其实不放糖也行。
3、芒果去皮去籽切成小块，将椰汁盛碗内，再放紫米饭，芒果粒在上面即可享用啦。