中医有句话叫：“早喝盐水 晚喝蜜”
中国中医科学院西苑医院杨力教授解释说，盐有清热、凉血、解毒、养肾的作用。
晨起后空腹喝一杯淡盐水，有助于降火益肾，缓解便秘、改善肠胃的消 化功能，且对上火、咽喉肿痛者也有好处。但患有高血压等心脑血管疾病的病人，以及肾脏功能不好的人应慎喝；一般100毫升水中食盐不要超过0.9克，以免加重肾脏和心脏负担。
晚上喝蜂蜜水，既可以帮助消化，又有助睡眠。但有起夜习惯的人晚上最好不要喝蜂蜜，因为其含糖量较高，容易引起多尿；糖尿病患者也应慎喝。
晚餐喝粥还有养胃、安神的作用，推荐老人可以吃些山药粥、莲子粥、红枣粥等。

蜂蜜有滋润作用，而且含有丰富的维生素及矿物质，减低暗疮生长的机会，内外服用对滋润皮肤都有极佳的功效，要挑选纯正蜂蜜。另外，应避免直接从蜂农购入，因蜜蜂可能从含有毒素的花採蜜，蜂农有可能于未有处理的情况下出售含毒素的蜜糖，相对较为危险。

一岁以下婴儿应避免食用蜂蜜，因蜂蜜取自天然，有机会含有肉毒桿菌，婴儿消化系统发育尚未成熟，容易受感染。此外，对花粉、西芹敏感人士均有机会对蜂蜜过敏，饮用后可能出现哮喘、咳嗽、皮肤出红疹，甚至呼吸困难等症状。

ZT 自制「蜂蜜滋润霜」一茶匙纯正蜂蜜、一只鸡蛋白、一汤匙牛奶搅拌，用手以按摩的手法涂于全身，特别注意，膝盖、手肘、脚跟，大约五分钟待吸收后用温水冲洗，你会发现肌肤实时变得润滑。因为是全天然成份，不宜保存太久，所以最好在用时才实时调配。

▼温哥华购买「蜂产品」
Langley有个Honeybee Centre蜜蜂养殖基地可以买蜂蜜。
在7480 176th Street (& fraser Hwy), Surrey. (604) 575-BEES (2337). www.honeybeecentre.com

Energy Plus，是蜂蜜加蜂花粉加蜂胶。
花粉过敏症的发作期。虽然不是什么大问题，但的确会影响到赏花的心情。
推荐有需要的朋友选用带“BEE POLLEN”的蜂蜜产品，一般超市里都有卖。DR BEE也有：FRESH PURE BEE POLLEN，可以试试，缓解一下症状。

Manuka Doctor Bio Active 24 Plus Honey纯天然活性麦芦卡蜂蜜(250克 U$16.36)，独麦素(Unique Manuka Factor)含量达到UMF24+，独麦素含量最高的蜂蜜之一，只有采自新西兰红茶树科的蜂蜜才拥有此成份。