食材：白萝卜、包菜、盐、干果香辣酱、香油、生抽、醋、辣椒油、柠檬汁

做法：
1、锅中放水，把洗干净的包菜叶放入焯水，捞出马上放入凉水中；
2、白萝卜洗干净去皮、切丝，放少许盐和柠檬汁稍微腌制一下，把水挤干备用；
3、把包菜叶摊开，切去不规则多余的，放入挤干水分的萝卜丝；
4、卷起来，从中间切开成两断儿；
5、调汁，干果香辣酱、生抽、香油、醋、辣椒油搅拌均匀；
6、吃时夹一个蘸汁即可，一口一个蛮爽的哦。

提示：
1、有柠檬就加了几滴，增加清香味道。没有柠檬汁也可以不放。
2、我用的干果香辣酱里面就有白芝麻、花生、核桃等干果碎，没有再放其他的了，如果没有这个酱，你就随便调汁吧，只要自家人喜欢就可以。不过，最后放些熟白芝麻，吃到嘴里蛮香的。