由国际侍酒师协会(ASI)举办的第14届世界侍酒师大赛，总共有60个国家派出代表出席，经过三天的较量后，29 April在东京高轮王子大酒店落幕，加拿大女侍酒师Veronique Rivest(图)在这项代表全球侍酒业最高水平的比赛中荣获亚军。本届冠军的是瑞士人Paolo Basso。

侍酒师要做的并非只是为客人倒酒和端酒，他们需要掌握葡萄种植和酿酒方面的专业知识，熟悉世界各地的葡萄产区，掌握咖啡、茶叶、啤酒、烈性酒和雪茄等方面的知识，而且除了回答顾客的咨询和侍酒服务外，还要为餐厅设计酒单、管理酒窖、选购葡萄酒、培训员工。因此侍酒师大赛安排一系列的理论笔试、蒙目品酒及侍酒技艺等众多比赛项目。年薪8万~16万美元。