「元」是元月，即正月；「宵」为夜晚。农历正月十五是中国新年的第一个月圆之夜，所以古人把正月十五称为「元宵节」或「上元节」。
宋朝诗人姜白石的《元宵》：“元宵争看采莲船，宝马香车拾坠钿；风雨夜深人散尽，孤灯犹唤卖汤元。”

▼芝麻汤圆
食材：糯米粉、芝麻粉、白糖粉
调芝麻馅：取芝麻粉半包倒入大碗中，然后加入白糖粉，及熬过的猪油搅拌均匀，搓成5分硬币大小的汤圆馅。

「鲜肉汤圆」

▼水晶汤圆 (大统华有卖)

▼猫山王汤圆㊕C$8.88/2包，中华汤圆C$5.99/2包, 用料一般，

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