(温哥华) 中高档西式海鲜餐馆

图文来源: 互联网

发表于: 2013/02/04

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温哥华餐饮集团Glowbal Group旗下“高大上”的Coast,Italian Kitchen和Black+Blue都在市中心Alberni Street上。
Glowbal Group这一两年来在情人节跟母亲节会推出一日限定的buffet special。今年母亲节就分别在Glowbal和Coast推出了brunch buffet,Glowbal主攻百种选择的brunch ($59/人)、Coast则是高级海鲜任吃($69/人)。个人觉得$69的buffet超级贵的啊,外加要强制加18%的税,而且还要网路上事先付 款,然后酒水和停车费,一餐下来人均要$90。

①Blue Water Café+ Raw Bar:1095 Hamilton Street, Vancouver(Yaletown), 604-688-8078
(www.bluewatercafe.net)
好吃但貴(主菜C$35-45),人均基本消費接近百元。招牌料理为三层巨无霸的海鲜塔,包括有生蚝、烟熏鲑鱼、干贝、海蜇皮、龙虾等高级食材,餐厅特色还包括由日本主厨特级料理的生鱼片。
强推beef sashimi 超级嫩,吃起来一点不觉得生
甜点warm chocolate cake蛋糕里面全是热热的巧克力浆

②高档的 市中心的Hawsworth,真的不错,就是弄下来起码两三个小时。

③"Joe Fortes" Robson St夹Thurlow St. 贵死了,环境不错。
除了海鮮塔超有名之外,其它海鮮熱盤和牛排也不錯,裝潢很復古,晚上還有人彈鋼琴,氣氛很棒!
每天下午還有Buck a Shuck特價$1一隻生蠔,喜歡生蠔的同鞋應該不會失望。

④West Restaurant + Bar 他家提供95加元的Land Tasting Menu和88加元的Seafood Tasting Menu。
摆盘就让人眼前一亮,味道也是相当细腻,服务殷勤周到至极。陆地肉食套餐比海鲜套餐好吃。

CinCin Ristorante + Bar:1154 Robson Street, 604 6887338

The Sandbar:1535 Johnston St. Creekhouse #102 Granville Island, 604 6699030

列治文Steveston渔人码头的The Crab King Restaurant,环境很清静,点了一份Crab Meat Poutine、Fresh Steamed Clams和Crab Cake,大家都很满意,东西新鲜也有味道。

La Pentola 非常实惠的店(分量不大),他們家的料理算是比較原汁原味的義大利料理,對中國胃來說味道很多都太深奧...