甜的吃法：
芋艿可以单独煮软，剥皮，蘸白糖吃。
桂花糖芋艿

芋粉丸子
芋头蒸熟，碾碎，加糯米粉搓成小丸子，滚水煮熟码盘。
浇汁：去壳甜红豆沙和熟椰浆、牛奶，倒入搅拌机打匀，倒出淋在丸子上即可。(也可将豆沙包进丸子里)

做菜的吃法：
・葱油芋艿
・芋艿板鸭汤 → 板鸭斩块，加几段葱白先煮，至汤色发白，另把已经煮半熟的芋艿剥皮，切块，放入汤中，煮软，加盐调味。
・芋艿排骨汤

小芋艿 T&T㊕ C$0.97/lb
芋艿 dasheen 1.88
芋头 taro 1.48,

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