♣ 素三丝 或炒 或凉拌

图文来源: 互联网

发表于: 2012/07/26

1048 views

点击图片可看大图

色彩与味道,搭配好了就有升格档次的感觉。

◾️ 土豆丝、彩椒丝、金针菇、芹菜丝、黑木耳丝、豆腐干丝、青椒丝(随取几种)

◾️ 芹菜胡萝卜豆干丝
食材:芹菜、胡萝卜、豆腐干洗净,切成丝,待用

热炒做法:
在油锅中放入姜,周末可以放蒜,炒香过后,先放入芹菜丝和胡萝卜丝炒熟,最后放豆腐干,调味起锅装盘。

凉拌做法:
芹菜丝、胡萝卜丝、豆腐干丝依次入沸水烫至变色捞出控干水分。盐、蒜汁、橄榄油浇汁拌匀。