知道有「茶道」、「棋道」，最近才知道还有「香道」。
「香道」是一门品析香味的艺术和复杂的礼仪。中国古代很早就开始用香，从周焚香祭祀到汉代“闻香入道”。熏香文化开始形成。到唐朝礼佛兴盛，出现各种香具香品及品香礼仪。宋代香道从宫廷佛寺传播与民间。品香，佩戴香品成为文人士大夫修心养性的手段。到了清朝香道逐渐衰落，现代人反倒不清楚我们的祖先曾经对香的品析和讲究是何等精心细致。古人用香来修心养性，是指人的心性和道德是需要养护的。