火锅食材 hot pot：
〖肉类/肉丸〗牛肉、羊肉、鸡肉、牛百叶、猪血、鸡肫、猪腰花、黄喉、牛百页
〖鱼类/蛋〗鱼肉、蛋饺、鱼圆
〖海鲜〗海参、蛤蜊、海带、虾、八爪鱼、
〖蔬菜豆腐〗白菜、茼蒿、菠菜、笋、玉米、藕片、油豆腐、老豆腐(冻豆腐)、腐竹
〖各种菌菇〗金针菇、鲜香菇、蘑菇、黑木耳、杏鲍菇、
〖薯类〗红薯、土豆、山药、芋头
〖面类〗冬粉、年糕片、猪血糕、、、

豆苗肥牛卷

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