图文来源: 互联网
发表于: 2013/05/01
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食材:花菜、肉片、泡发木耳、植物油、盐、生抽、水淀粉
做法: 1、花菜洗净汆水,备用。 2、热锅冷油,煸炒肉片,变色后盛起。 3、油锅内倒入花菜翻炒,稍变色后加入两大勺生抽和少许水,大火烧开后转小火慢炖。 4、着色均匀后倒入肉片木耳大火翻炒。 5、加入盐调味。 6、最后加入水淀粉,大火收汁。